Megrano ürün portföyü, yalnızca ülkelerden değil; bölge, terroir ve varyete kombinasyonu üzerinden yapılandırılmıştır. Bu yaklaşım, hem kaliteyi hem de ticari öngörülebilirliği maksimum seviyeye çıkarmayı amaçlar.
Venezuela Koleksiyonu
Venezuela’da kahve üretimi, özellikle And Dağları boyunca konumlanan bölgelerde yoğunlaşır ve “Maracaibo” ticari sınıfı altında anılır.
Mérida – Typica
Mérida – Bourbon
Táchira – Caturra
Táchira – Typica
Trujillo – Bourbon
Trujillo – Catuai
Lara – Mundo Novo
Lara – Caturra
Caracas (Doğu Dağları) – Typica
Maracaibo Blend – Typica / Bourbon Mix
Colombia Koleksiyonu
Colombia’da üretim, farklı mikroklimalara sahip dağlık bölgelere yayılmıştır.
Huila – Castillo
Huila – Caturra
Antioquia – Typica
Antioquia – Bourbon
Cauca – Castillo
Cauca – Pacamara
Nariño – Caturra
Tolima – Colombia Variety
Quindio – Catuai
Sierra Nevada – Typica
Brazil Koleksiyonu
Brazil’da kahve üretimi geniş coğrafyalara yayılmıştır ve bölge bazlı ayrım kritik öneme sahiptir.
Cerrado Mineiro – Catuai
Cerrado Mineiro – Mundo Novo
Sul de Minas – Bourbon
Sul de Minas – Catuai
Mogiana – Mundo Novo
Mogiana – Caturra
Bahia – Catuai
Chapada Diamantina – Topazio
Espírito Santo – Robusta (Conilon)
Alta Mogiana – Acaia
India Koleksiyonu
India, hem Arabica hem Robusta üretimi ile özellikle blend pazarında kritik rol oynar.
Karnataka – S795 (Arabica)
Karnataka – Selection 9
Karnataka – Cauvery (Catimor)
Kerala – Robusta Kaapi
Kerala – Sln 274
Tamil Nadu – Kent
Tamil Nadu – Chandragiri
Babubudangiri – Typica türevleri
Coorg – S795
Wayanad – Robusta
Mikro Lot & Premium Seçkiler
Colombia – Geisha (Huila / Cauca)
Venezuela – Bourbon micro-lot (Mérida)
Brazil – Yellow Bourbon (Sul de Minas)
India – Monsooned Malabar (Kerala)
Uluslararası Ticaret Standartları
Uluslararası kahve ticareti, taraflar arasındaki sorumluluk, maliyet ve risk dağılımını standartlaştıran Incoterms kuralları üzerinden yürütülür. Bu kurallar; teslim noktasını, taşıma maliyetlerini, sigorta sorumluluğunu ve ürün üzerindeki riskin hangi aşamada devredileceğini net şekilde tanımlar.
Özellikle kahve ticaretinde, aynı ürünün farklı fiyatlarla sunulmasının temel nedeni çoğu zaman kalite değil, seçilen ticaret şartları ve risk dağılımıdır. Bu nedenle doğru Incoterm seçimi, yalnızca operasyonel değil aynı zamanda finansal bir karardır.
Türkiye’ye İthalat Yapısı
Türkiye’ye kahve ithalatı; kontrat, yükleme, uluslararası taşıma, liman operasyonları, gümrükleme ve iç dağıtım aşamalarından oluşan çok katmanlı bir süreçtir. İthalat sürecinde ürünün ülkeye giriş yapabilmesi için gerekli belgeler, denetimler ve uygunluk prosedürleri eksiksiz şekilde tamamlanmalıdır.
Bu yapı içerisinde lojistik, finansman, depolama ve operasyon maliyetleri toplam maliyetin önemli bir bölümünü oluşturur ve nihai ürün fiyatını doğrudan etkiler. Bu nedenle ithalat, yalnızca satın alma değil; süreç yönetimi ve maliyet optimizasyonu disiplinidir.
