Megrano Catalog 1st Edition
Megrano Catalog 1st Edition объединяет видение бренда, фокус на Венесуэле, стандарты зелёного кофе, логику качества и дисциплину цепочки поставок.
Каталог рассматривает кофе как коммерческий актив, ценность которого определяется происхождением, разновидностью, обработкой, каппингом, логистикой и международной торговой логикой.
В нём представлены принципы подбора, grading, параметры доверия покупателя и дисциплина поставки.
Анализ дефектов, влажность, цвет, запах и cupping score связаны с ценой, сегментом и управлением риском.
Каталог также описывает подход Megrano к условиям поставки, документам, логистике и прозрачной международной торговле.
